Einer meiner größten Angstgegner und Erfolge dieses Jahr: Sauerteig! Ich hab mir schon so lange vorgenommen mal einen anzusetzen, war…
Basics
Ich habe mich in letzter Zeit sehr stark mit dem Thema „Fett“ beschäftigt und habe auch bei mir noch so…
Gemüsebrühe war eins der ersten Sachen, die ich nach meiner Diagnose eigentlich direkt aussortieren konnte. Denn meistens enthalten die ganzen…
Früher habe ich sehr viel Gemüsebrühe als Instant-Pulver verwendet. Ich spreche hier nicht von den Glutamat verseuchten Brühwürfeln, sondern von…
Wie ich euch schon im letzten Beitrag zum Walnuss-Ciabatta erzählt habe, hat sich meine Grillroutine doch etwas verändert. Früher habe…
Es gibt mal wieder ein Rezept, welches als gute Basis für viele andere Rezepte dienen kann. Aber auch pur schmeckt…
Wie schon einmal erwähnt, bin ich der Snack-Typ schlechthin. Ich esse meist keine großen Mengen, dafür aber irgendwie fast den…