Ich mochte schon früher immer gern Lemon Curd Tartelettes. Für mich schmecken die immer nach Frühling und Sommer. Und weil…
Süßes
Einer der Eisklassiker schlechthin und auch eins meiner Lieblingssorten ist Stracciatella-Eis. Ich finde, dass Stracciatella-Eis eine sehr unterschätzte Eissorte ist.…
Ich präsentiere: Die fluffigste Versuchung seit es Häschen gibt 😄 Eigentlich war dieses Rezept als typisches Osterrezept gedacht. Aber ich…
Cantuccini oder Biscotti sind vermutlich DAS Italienische Keksgebäck schlechthin. Das Markenzeichen von Cantuccini ist ihre steinharte Konsistenz. Denn Cantuccini werden…
Ob es sich bei Bananenbrot nun um Brot oder Kuchen handelt, ist wohl ein Fall für Galileo Mystery. Es ist…
Heute gibt es DEN Klassiker schlechthin für die Teatime. Denn was passt besser zu einem English Breakfast Tea als schottisches…
Muffins sind immer meine kleinen Snack-Kuchen. Wenn ich keine Lust auf umfangreiches Backen habe oder einfach nur ein paar Kleinigkeiten…
Man könnte meinen, ich hätte eine Schwäche für Kekse. Tatsächlich versorge ich Familie, Freunde und Bürokollegen relativ regelmäßig mit Keksen.…
Ich habe euch ja schon letztes Jahr erzählt, wie schwer es ist, laktosefreies und fructosearmes Eis zu finden. Eine der…
Eines hab ich schnell auf meiner Rhabarber-Reise durch jegliche Rezeptseiten gelernt: Rhabarberkuchen ist enorm wandelbar. Die einen verstecken ihn in…