Ob es sich bei Bananenbrot nun um Brot oder Kuchen handelt, ist wohl ein Fall für Galileo Mystery. Es ist…
Aus dem Ofen
Weihnachtszeit und Enten- oder Gänsebraten gehören irgendwie zusammen. Und frisches Fleisch ist für Intoleranzler vermutlich eines der sichersten Lebensmittel überhaupt.…
Dieses Rezept habe ich auch schon vor meiner Fructoseintoleranz gern gegessen. Allerdings als Flammkuchen und mit roten Zwiebeln darauf. Auf…
Heute gibt es DEN Klassiker schlechthin für die Teatime. Denn was passt besser zu einem English Breakfast Tea als schottisches…
Muffins sind immer meine kleinen Snack-Kuchen. Wenn ich keine Lust auf umfangreiches Backen habe oder einfach nur ein paar Kleinigkeiten…
Frühstück muss manchmal schnell gehen und sich im besten Fall fast von allein machen. Klingt unmöglich? Challenge accepted! Für alle…
Mein Haushalt ist mittlerweile so gut wie weizenfrei. Ich bin, so gut es geht, auf Dinkel umgestiegen. Dinkelmehl, Dinkelnudeln, Dinkelgrieß…
Man könnte meinen, ich hätte eine Schwäche für Kekse. Tatsächlich versorge ich Familie, Freunde und Bürokollegen relativ regelmäßig mit Keksen.…
Eine der besten Sachen am Sommer war für mich schon immer das Grillen. Das kann ich auch problemlos noch in…
Eines hab ich schnell auf meiner Rhabarber-Reise durch jegliche Rezeptseiten gelernt: Rhabarberkuchen ist enorm wandelbar. Die einen verstecken ihn in…