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aus der Pfanne

  • Herzhaftes

    Pasta mit schneller Zucchini-Soße

    von Anja | Sugarfree Naturally 28. Januar 2021

    Hier kommt der Beweis, dass frisch kochen oft nicht nur nahrhafter, sondern auch noch schneller ist als Fertignudeln. Denn dieses…

  • Herzhaftes

    Reisnudeln mit Pak Choi und Erdnusssosse

    von Anja | Sugarfree Naturally 30. Januar 2020

    Kennt ihr eigentlich schon Pak Choi? Wie ich jetzt gelernt hab, wird er auch als Senfkohl bezeichnet. Tatsächlich scheint er…

  • Herzhaftes

    Entenbrust mit Rotweinsoße, Serviettenknödel und Buttermöhren

    von Anja | Sugarfree Naturally 5. Dezember 2019

    Weihnachtszeit und Enten- oder Gänsebraten gehören irgendwie zusammen. Und frisches Fleisch ist für Intoleranzler vermutlich eines der sichersten Lebensmittel überhaupt.…

  • Herzhaftes

    Gebratenes Lachsfilet mit Kräuter-Couscous und Gurkensalat

    von Anja | Sugarfree Naturally 29. April 2019

    Vor allem im Frühling merke ich oft, wie sehr das Wetter mein Essverhalten beeinflusst. Geht euch das auch so? Im…

  • Herzhaftes

    Pfannen-Flammkuchen mit grünem Spargel

    von Anja | Sugarfree Naturally 12. April 2019

    Passend zu Beginn der Spargelsaison gibt es eins meiner liebsten Spargel-Rezepte: Pfannen-Flammkuchen mit grünem Spargel. Ofenvorheizen und große Bleche Flammkuchenteig…

  • Herzhaftes

    Klassische Spaghetti Carbonara (ohne Sahne)

    von Anja | Sugarfree Naturally 28. Februar 2019

    Ich liebe Nudeln und könnte mich eigentlich täglich davon ernähren. Wenn man jedoch erstmal keine Tomatensoße mehr essen kann (Thank…

  • Herzhaftes

    Kürbis-Tortellini mit Pilz-Sahnesoße

    von Anja | Sugarfree Naturally 7. November 2018

    Und weiter geht die Kürbisreihe. Das heutige Rezept ist perfekt für das Kochen mit Kindern oder einen entspannten Kochabend mit…

  • Süßes

    Fluffiger Kokos-Kaiserschmarrn

    von Anja | Sugarfree Naturally 23. Oktober 2018

    Heute gibt’s ein Rezept aus meiner Urlaubserinnerung. Als ich noch ein Kind war, war Österreich so etwas wie unsere zweite…

  • Herzhaftes

    Fast schwedisch: Köttbullar mit Champignon-Rahmsoße und Kartoffelbrei

    von Anja | Sugarfree Naturally 9. September 2018

    Wenn man an Schweden denkt, denkt man an Elche, kleine Holzhütten im Nirgendwo und dank eines großen schwedischen Möbelhauses auch…

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Schön, dass du hier bist

In diesem Blog dreht sich alles um zuckerfreie, fructosearme und laktosefreie Ernährung, sowohl für Menschen mit Unverträglichkeiten als auch ohne.

Er soll die Frage „Und was kann man dann noch essen?!“ beantworten und zeigen wie abwechslungsreich und lecker das Leben ohne Zucker und mit weniger Fructose sein kann 🙂

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