Ich mochte schon früher immer gern Lemon Curd Tartelettes. Für mich schmecken die immer nach Frühling und Sommer. Und weil…
Sommer
Und wenn der Sommer beginnt, dann sind wir schon da. Kulinarisch zumindest. Denn diese Gurken-Minz-Limonade ist so herrlich erfrischend, dass…
Ja ich weiß, in einen „richtigen“ italienischen Nudelsalat gehören doch Knoblauch und getrocknete Tomaten. Da beides leider nicht so empfehlenswert…
Einer der Eisklassiker schlechthin und auch eins meiner Lieblingssorten ist Stracciatella-Eis. Ich finde, dass Stracciatella-Eis eine sehr unterschätzte Eissorte ist.…
Wie ich euch schon im letzten Beitrag zum Walnuss-Ciabatta erzählt habe, hat sich meine Grillroutine doch etwas verändert. Früher habe…
Eine der besten Sachen am Sommer war für mich schon immer das Grillen. Das kann ich auch problemlos noch in…
Schon als Kind hatte ich, neben trockenem Brötchen, eine sehr große Vorliebe für Nudeln. Ich konnte mich zu jeder Tages- und…
Bereits letztes Jahr hatte ich euch schon von meiner neu entdeckten Gin-Leidenschaft erzählt. Ein weiterer Klassiker aus der Gin-Gruppe ist…
Ich habe euch ja schon letztes Jahr erzählt, wie schwer es ist, laktosefreies und fructosearmes Eis zu finden. Eine der…
Heute gibt’s eine absolute Premiere: Mein allererstes Rhabarber-Rezept. Und das meine ich wortwörtlich: Ich habe zum ersten Mal in meinem…