Ich präsentiere: Die fluffigste Versuchung seit es Häschen gibt 😄 Eigentlich war dieses Rezept als typisches Osterrezept gedacht. Aber ich…
vegetarisch
Cantuccini oder Biscotti sind vermutlich DAS Italienische Keksgebäck schlechthin. Das Markenzeichen von Cantuccini ist ihre steinharte Konsistenz. Denn Cantuccini werden…
Wann wurde aus Müsli eigentlich Granola? Eigentlich ganz einfach. Mit dem Zeitpunkt, an dem es im Ofen geröstet wurde. Denn…
Dieses Gericht ist das perfekte Mittagessen für Zuhause oder das Büro. Denn es macht satt ohne uns in das Mittagsloch…
Eins vorab: Ich bin eher nicht so der Gewürztee-Fan. Wie passt denn da Chai-Tee rein? Ganz einfach: mit Kokosmilch 🙂…
In meiner Familie gibt es nur sehr wenige Traditionen. Aber eine ist besonders wichtig: Am Neujahrstag gibt es etwas Quellendes…
Dieses Rezept habe ich auch schon vor meiner Fructoseintoleranz gern gegessen. Allerdings als Flammkuchen und mit roten Zwiebeln darauf. Auf…
Früher habe ich sehr viel Gemüsebrühe als Instant-Pulver verwendet. Ich spreche hier nicht von den Glutamat verseuchten Brühwürfeln, sondern von…
Frühstück muss manchmal schnell gehen und sich im besten Fall fast von allein machen. Klingt unmöglich? Challenge accepted! Für alle…
Mein Haushalt ist mittlerweile so gut wie weizenfrei. Ich bin, so gut es geht, auf Dinkel umgestiegen. Dinkelmehl, Dinkelnudeln, Dinkelgrieß…